• Главная
  • О нас
  • Новости
  • Новости
  • В пробах льна специалисты Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили превышение токсичного элемента-кадмия

Дата: 05.12.2023
    В конце ноября 2023 года в химико-токсикологический отдел Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» на исследования поступили три пробы льна масличного, предназначенного на продовольственные цели. Каждая партии исследовалась по 11 показателям.
    По всем показателям качества и безопасности пробы оказались чистыми за исключением  токсичного элемента – кадмия. Содержание данного элемента во всех трех пробах превысило нормативное значение.
    Следует отметить, что высокое содержание кадмия в продуктах питания может привести к интоксикации (отравлению) организма, вызывать повреждение легких, почек, желудочно-кишечного тракта и костей, способствует нарушению процесса выработки витамина Д организмом, что приводит к общему ослаблению.
    Результаты исследований внесены в информационную программу «Веста».

Последние новости

Читать

Азбука пищевой безопасности №17. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.

Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия

Читать

Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории

В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города

Читать

Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции

Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции

Читать

В Белгородской испытательной лаборатории проверили корма на наличие синегнойной палочки

В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала 2026 года поступило 184 пробы для исследования на наличие синегнойной палочки