• Главная
  • О нас
  • Новости
  • Новости
  • В Белгородскую испытательную лабораторию для исследования на микробиологические показатели вдвое увеличилось количество проб мясной продукции

Дата: 19.03.2026
    ЗС начала года по состоянию на 18 марта в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило 500 проб субпродуктов и полуфабрикатов мяса индейки. Это в 2 раза больше, чем на тот же период предыдущего года.
    В ходе испытаний в лаборатории образцы были проверены на такие показатели, как БГКП, КМАФАнМ, патогенные, в т.ч.сальмонеллы, L. monocytogenes.
    На основании полученных данных были оформлены соответствующие протоколы испытаний, подтверждающие безопасность и качество произведенной продукции.

Последние новости

Читать

Азбука пищевой безопасности №17. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.

Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия

Читать

Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории

В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города

Читать

Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции

Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции

Читать

В Белгородской испытательной лаборатории проверили корма на наличие синегнойной палочки

В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала 2026 года поступило 184 пробы для исследования на наличие синегнойной палочки