Азбука пищевой безопасности №17. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.
Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия
На прошедшей неделе (c 24 по 28 сентября), два специалиста диагностического отдела, приняли участие в семинара по повышению квалификации, проходившего на базе Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН в Москве. Тема семинара -сенсорный анализ пищевых продуктов и тестирование сенсорной чувствительности.
В результате обучения, наши специалисты имеют право принимать участие в работе дегустационных комиссий в качестве отобранного дегустатора.