Соблюдение санитарных норм при выпуске продукции – залог ее безопасности


Дата: 30.06.2020
Специалистами бактериологического отдела с начала года проведено более 115 000 исследований на санитарно-зоогигиенические показатели.  Эти исследования важны для всех животноводческих и птицеводческих предприятий от крупнейших холдингов до мелких частных фермеров.  По  их результатам  можно судить о соблюдении предприятиями  санитарно-ветеринарных правил, а следовательно и о    безопасности   выпускаемой продукции. Объектами  исследований  являются воздух, почва, корма, вода, помещения, в которых содержатся  животные,  технологические линии.
Положительные результаты чаще всего встречались в кормах для животных, в смывах с различных предприятий и почве. В них были обнаружены  такие бактерии как: Salmonella, Listeria monocytogenes,  Escherichia coli, синегнойная палочка.
Также  специалисты отмечают  частые нарушения при проведении    зоогигиенических мероприятий на производстве, что неуклонно ведет за собой заражение выпускаемой продукции различными микроорганизмами.  Об этом свидетельствуют положительные результаты по  показателю ККЗД (контроль качества дезинфекции).
 
Все исследования в данном направлении выполняются в Белгородской межобластной ветеринарной лабораторией в течение долгого времени, мы работаем в рамках аккредитации и гарантируем высокую достоверность результатов. Выдаваемые по окончании анализа документы действительны на всей территории Российской Федерации и за ее пределами. 

Последние новости

Читать

Специалистами Белгородского территориального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Липецке обеззаражено почти 2 млн кубометров зернохранилищ

С начала 2026 года по 30 сентября сотрудниками Липецкого территориального отделения Белгородского межрегионального филиала в соответствии с требованиями стран-импортеров и международными стандартами обработано (профумигировано) 1,3 млн. тонн зерновых и масличных культур, предназначенных для отгрузки за пределы региона

Читать

ФГБУ ВНИИЗЖ передал более тысячи вакцин от бешенства для белгородского приюта «Лучик надежды»

28 сентября отмечается Всемирный день борьбы с бешенством

Читать

В Воронежской испытательной лаборатории Белгородского территориального филиала ФГБУ ВНИИЗЖ проверяют зерно нового урожая

Уборка ранних зерновых в Воронежской области практически завершена

Читать

Специалисты Белгородской испытательной лаборатории успешно прошли межлабораторные сравнительные испытания по выявлению бактерий в комбикормах

21 сентября в Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступили результаты межлабораторных сличительных испытаний по бактериологическим показателям комбикормов