Соблюдение санитарных норм при выпуске продукции – залог ее безопасности


Дата: 30.06.2020
Специалистами бактериологического отдела с начала года проведено более 115 000 исследований на санитарно-зоогигиенические показатели.  Эти исследования важны для всех животноводческих и птицеводческих предприятий от крупнейших холдингов до мелких частных фермеров.  По  их результатам  можно судить о соблюдении предприятиями  санитарно-ветеринарных правил, а следовательно и о    безопасности   выпускаемой продукции. Объектами  исследований  являются воздух, почва, корма, вода, помещения, в которых содержатся  животные,  технологические линии.
Положительные результаты чаще всего встречались в кормах для животных, в смывах с различных предприятий и почве. В них были обнаружены  такие бактерии как: Salmonella, Listeria monocytogenes,  Escherichia coli, синегнойная палочка.
Также  специалисты отмечают  частые нарушения при проведении    зоогигиенических мероприятий на производстве, что неуклонно ведет за собой заражение выпускаемой продукции различными микроорганизмами.  Об этом свидетельствуют положительные результаты по  показателю ККЗД (контроль качества дезинфекции).
 
Все исследования в данном направлении выполняются в Белгородской межобластной ветеринарной лабораторией в течение долгого времени, мы работаем в рамках аккредитации и гарантируем высокую достоверность результатов. Выдаваемые по окончании анализа документы действительны на всей территории Российской Федерации и за ее пределами. 

Последние новости

Читать

Видео. В Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" проверяют урожай подсолнечника

В Белгородской области продолжается уборка подсолнечника, одной из важных для региона технических культур

Читать

Специалисты Липецкой испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» на Всероссийской научно-практической конференции рассказали о современных методах выявления карантинных объектов

21 октября заместитель руководителя Липецкой испытательной лаборатории Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Екатерина Клюева выступила с докладом о современных методах выявления карантинных объектов на VI Всероссийской научно-практической конференции

Читать

Причину гибели енота выясняли ветврачи Белгородской испытательной лаборатории

В октябре 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» частным лицом был доставлен труп енота

Читать

Липецкая испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» успешно справилась с заданиями МСИ по отбору проб подкарантинной продукции

19 октября Липецкая испытательная лаборатория Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» получила результаты успешного прохождения раунда межлабораторных сличительных испытаний по программе «Отбор проб согласно ГОСТ 12430-2019 «Карантин растений. Методы и нормы отбора образцов подкарантинной продукции при карантинном фитосанитарном досмотре и лабораторных исследованиях»