В ноябре для проведения органолептического анализа в Белгородскую межобластную ветеринарную лабораторию поступило проба меда и две пробы сгущенного молока.
Группой по проведению органолептического анализа было проведено 9 исследований по результатам которых сделан вывод, что все образцы соответствуют заявленным нормативным документам по органолептическим показателям.
Органолептическая оценка продуктов основана на использовании сенсорных органов. Сенсорная оценка - бесценный инструмент для контроля качества, а также исследований и разработок.
Органолептические свойства пищи и другие факторы оказывают определяющее влияние на потребление и коммерческий успех. Следовательно, необходимо правильно изучить, определить и оценить их. Органолептические свойства описываются как: запах, вкус, цвет, консистенция и так далее.
С начала 2026 года по 30 сентября сотрудниками Липецкого территориального отделения Белгородского межрегионального филиала в соответствии с требованиями стран-импортеров и международными стандартами обработано (профумигировано) 1,3 млн. тонн зерновых и масличных культур, предназначенных для отгрузки за пределы региона
28 сентября отмечается Всемирный день борьбы с бешенством
Уборка ранних зерновых в Воронежской области практически завершена
.jpg)
21 сентября в Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступили результаты межлабораторных сличительных испытаний по бактериологическим показателям комбикормов
Язык
English
