Дата: 24.02.2025
    С начала года в химико-токсикологическом отделе Белгородской испытательной лаборатории  проведено 3110 исследований по определению остаточного содержания лекарственных средств в пищевой продукции и кормах.
    По результатам исследований в 12 случаях установлены несоответствия требованиям. Так превышение антибиотиков тетрациклиновой группы установлено в 7 пробах свинины, по одному - в свиных субпродуктах полукопченой колбасе категории В и в продукте- свиных ребрышках. Кроме того, в пробе сосисок «Молочные» выявлено содержание сульфаметазина, а в питьевом пастеризованном молоке обнаружен линкомицин в концентрации более 240 мкг/кг.
    В качестве справки: остаточное содержание лекарственных средств в пищевой продукции животного происхождения не должно превышать предельно допустимых уровней, установленных техническими регламентами. Превышения допустимых уровней могут приводить к формированию антибиотикорезистентности, негативным токсическим действиям и аллергическим реакциям

Специалистами Белгородского территориального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Липецке обеззаражено почти 2 млн кубометров зернохранилищ

С начала 2026 года по 30 сентября сотрудниками Липецкого территориального отделения Белгородского межрегионального филиала в соответствии с требованиями стран-импортеров и международными стандартами обработано (профумигировано) 1,3 млн. тонн зерновых и масличных культур, предназначенных для отгрузки за пределы региона

Специалисты Белгородской испытательной лаборатории успешно прошли межлабораторные сравнительные испытания по выявлению бактерий в комбикормах

21 сентября в Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступили результаты межлабораторных сличительных испытаний по бактериологическим показателям комбикормов