Вся правда о меде


Дата: 26.05.2020
Со дня на день белгородские пчеловоды завершат первую откачку меда. По-настоящему проверить мед можно только в условиях лаборатории, изучая его состав. Заключения о качестве и безопасности сладкого продукта в регионе дают специалисты подведомственной Россельхознадзору Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории. Здесь сладкий продукт раскладывают в прямом смысле по полочкам.
В  очередном выпуске программы "Среда обитания на "Радио России"  приняли участие  — заместитель директора Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории Елена Николенко, заведующая отделом приёма материала и контроля исполнения госработ лаборатории Ирина Бекетова, руководитель пресс-службы управления Россельхознадзора по Белгородской области Светлана Запорожченко. Поговорили о том, как правильно выбирать мед.
 

В кормовых дрожжах обнаружены живые клетки продуцента, что является нарушением технологии

На прошедшей неделе специалистами диагностического отдела Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» были проведены санитарно-микологические исследования образца кормовых дрожжей.

Специалистами Белгородской испытательной лаборатории у пчел выявлен варроатоз

Весна –ответственное время для анализа прошедшей зимовки пчелосемей и оценки активности пчёл. Необходимо проверить, как чувствуют себя маленькие труженицы

Как в Белгородской испытательной лаборатории выявляют молочный фальсификат

Молочные продукты: молоко, творог, сливочное масло, сметана, сыр, и должны быть натуральными

С начала года в Белгородской испытательной лаборатории проведено более 110 тысяч исследований на лептоспироз

На текущей неделе в диагностический отдел Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» были доставлены 480 проб крови от свиней для серологического исследования на лептоспироз