Дата: 24.01.2025
    Отделом диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории в 2024 году проведено исследование 18362 проб смывов с технологического оборудования, различных животноводческих, птицеводческих и промышленных предприятий, производящих различную пищевую продукцию. Результат бактериологического контроля на предприятиях — один из ключевых показателей безопасности общепита, пищевых производств, технологического оборудования животноводческих корпусов и комплексов для выращивания животных и птицы. Так в 40 пробах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, по остальным показателям смывы соответствовали нормам.
    Смыв — метод, позволяющий собирать материал для микробиологического исследования с любых поверхностей, потенциально обсемененных микроорганизмами

Видео: В Воронежской области специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» назвали первые результаты государственного мониторинга зерна

В начале июля на территории Воронежской области традиционно стартовала уборочная кампания. В воронежское отделение Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», которому в этом году были переданы полномочия по проведению государственного мониторинга зерна, поступили первые пробы зерна для исследований в рамках госмониторинга.

Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории

В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города

Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции

Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции