Дата: 20.09.2022
    На прошлой и текущей неделях в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред поступали пробы воды нецентрализованного водоснабжения (вода из скважин). Специалисты провели исследования материала по основным микробиологическим показателям: общее микробное число (ОМЧ) и общие колиформные бактерии (ОКБ).
    По результатам лабораторных исследований пробы воды оказались не соответствующими требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания». В воде обнаружено превышение допустимого уровня ОМЧ (более 100 микробных клеток в 1 мл).
    Работы проведены в рамках договоров с заказчиками о лабораторных исследованиях на соответствие требованиям действующих нормативных документов.
    Информация о выявлении внесена в информационную систему «Веста» и доведена до заказчиков исследований. Теперь по полученным лабораторным результатам пользователям скважин необходимо принять меры по выбору системы очистки, которая позволит привести показатели безопасности воды к норме.

Видео.Азбука пищевой безопасности, №16. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

С начала года в химико-токсикологический отдел Белгородской испытательной лаборатории, подведомственного Россельхознадзору Федерального центра охраны здоровья животных, на исследование поступило более 7 тысяч проб пищевой продукции

Сотрудники Липецкого филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в выставке «День поля»

3 июля 2026 года сотрудники Липецкого филиала ФГБУ ВНИИЗЖ приняли участие в дне Липецкого поля»

Букет заболеваний у собаки выявили патологоанатомы Белгородской испытательной лаборатории

Ветеринарными врачами отдела по работе с заказчиком, обращению с объектами исследования и патоморфологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при наружном осмотре поступившего для установления диагноза трупа собаки на шерстном покрове покрове животного обнаружено значительное количество живых эктопаразитов и личинок мух

Азбука пищевой безопасности. Выпуск 15. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

С приходом лета рынки и магазины наполняются яркими красками: алая клубника глянцевые огурцы и сочная черешня так и просятся в корзину