Август – пора заготовки меда, который по праву считается одним из самых ценных продуктов. Но всякий ли мед полезен? Заключения о качестве и безопасности  сладкого продукта дают специалисты  Белгородской  испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных.  Специалисты предупреждают: определить качество меда в домашних условиях невозможно. У добросовестных продавцов обязательно должны быть протоколы испытаний, в которых будут указаны все качественные характеристики меда, а также показатели безопасности. Количество сладких проб, поступающих в лабораторию  в августе,  существенно возросло. Пока претензий к качеству меда у специалистов нет. Подробности в сюжете, подготовленном пресс-службой ФГБУ "ВНИИЗЖ".