В феврале 2020 года в бактериологический отдел Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории поступило на исследование 3788 проб пищевой продукции. По результатам проведенных исследований в 24 пробах был получен положительный результат.
В рыбной продукции (икра) выявлено превышение нормы КМАФАнМ (количество аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов) и БГКП (колиформы), что свидетельствует о нарушениях правил хранения или перевозки. В трех пробах мясной продукции был выявлены L.monocytogenes и сальмонелла. В трех пробах молочной продукции (сметана, сливки, творог) были выявлены БГКП - бактерии группы кишечных палочек. В пяти пробах готовой продукции , поступившей из учреждений общественного питания, были обнаружены БГКП, сальмонелла, L.monocytogenes и бактерии рода Proteus.
В начале июля на территории Воронежской области традиционно стартовала уборочная кампания. В воронежское отделение Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», которому в этом году были переданы полномочия по проведению государственного мониторинга зерна, поступили первые пробы зерна для исследований в рамках госмониторинга.
Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия
В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города
Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции
Язык
English
