И цвет, и запах определили правильно


Дата: 02.10.2020
Комиссия испытателей ФГБУ «Белгородская МВЛ», осуществляющая органолептические испытания, приняла участие в межлабораторных сравнительных испытаниях по проверке квалификации и контроля качества результатов анализов лабораторий, определяющих цветовую  и обонятельную чувствительность. Провайдером данных испытаний выступил ООО «ЦМКТ «Компетентность».
Целью МСИ являлось сопоставление контрольных образцов для испытания («контрольный образец желтый», «контрольный образец красный», «контрольный образец синий») с шкалой цвета, определение для каждого из трех образцов соответствия оттенка на шкале. Что касается чувствительности к запахам, то здесь задача МСИ заключалась в идентификации контрольной пробы с одним из флаконов сравнительного ряда.
Результаты испытаний по программе проверки квалификации по определению цветовой  и обонятельной чувствительности были признаны удовлетворительными, получено Свидетельство об успешном прохождении МСИ.

Видео.Азбука пищевой безопасности, №16. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

С начала года в химико-токсикологический отдел Белгородской испытательной лаборатории, подведомственного Россельхознадзору Федерального центра охраны здоровья животных, на исследование поступило более 7 тысяч проб пищевой продукции

Сотрудники Липецкого филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в выставке «День поля»

3 июля 2026 года сотрудники Липецкого филиала ФГБУ ВНИИЗЖ приняли участие в дне Липецкого поля»

Букет заболеваний у собаки выявили патологоанатомы Белгородской испытательной лаборатории

Ветеринарными врачами отдела по работе с заказчиком, обращению с объектами исследования и патоморфологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при наружном осмотре поступившего для установления диагноза трупа собаки на шерстном покрове покрове животного обнаружено значительное количество живых эктопаразитов и личинок мух

Азбука пищевой безопасности. Выпуск 15. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

С приходом лета рынки и магазины наполняются яркими красками: алая клубника глянцевые огурцы и сочная черешня так и просятся в корзину