При исследовании проб пищевой продукции и кормов, доставленных за I полугодие 2022 года в ФГБУ «Белгородская МВЛ» обнаружено 178 несоответствий по показателям безопасности и качества. Нарушения выявлены в 32 пробах кормов и кормовых добавок, далее в антирейтинге следуют пробы мясной продукции - 22 , овощные консервы – 21,  молочная продукция -20 и соковая продукция  - 19 проб. Несоответствия в основном были обнаружены по показателям  безопасности:  112 по микробиологическим и физико-химическим показателям, наличию остатков лекарственных средств и в 66 случаях - по показателям качества.  Например, не соответствовали нормативным показателям качества пробы масла сливочного, произведенного не только в близлежащих регионах – Курской, Воронежской областях, но и в Московской, Ивановской, Тверской областях, республике Мордовия, сыр из Брянской и Тюменской областей, творог – из Самарской и Ленинградской областей. Несоответствия заявленному составу выявлены в пробах колбас и сосисок из Санкт-Петербурга и Ленинградской области, Липецка, Саратова, Воронежа и Тамбова. Гистологическими исследованиями установлено наличие в этих продуктах крахмала, каррагинана, мяса птицы механической обвалки, муки зерновых, растительной клетчатки, химико-токсикологические исследования показали наличие остатков  - тетрациклинов, сульфаниламидов, макролидов, хинолонов