Дата: 20.01.2026
    Cпециалисты отдела диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ»  подвели итоги работы за 2025 год. В частности, ими  проведено более 70 000 исследований смывов,  при этом 35050 исследований пришлось на контроль качества дезинфекции. Было выявлено более 350 положительных результата. Все данные были внесены в автоматизированную программу «Веста».
    Специалисты напоминают, что   подобные исследования проводятся для оценки микробной обсеменённости оборудования, технологических линий, рабочих поверхностей столов. Это помогает предотвратить возможное попадание микроорганизмов в продукцию или лабораторные образцы. На основании результатов посева взятых смывов выявляют возможные очаги инфекции. Также  эти данные позволяют оценить эффективности уборки и обеззараживания поверхностей и качество дезинфекции.

Последние новости

Читать

Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории

В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города

Читать

Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции

Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции

Читать

В Белгородской испытательной лаборатории проверили корма на наличие синегнойной палочки

В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала 2026 года поступило 184 пробы для исследования на наличие синегнойной палочки

Читать

Около трех тысяч проб субпродуктов на исследование по микробиологическим показателям поступило в Белгородскую испытательную лабораторию

С 1 января по 9 июля в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследования по микробиологическим показателям поступило 2800 проб субпродуктов и полуфабрикатов из мяса индейки