Дата: 06.04.2026

   Скоро Пасха и, конечно, в каждом доме православных христиан в этот день на столе будут пасхальные куличи. Они символизируют новую жизнь, воскрешение и радость. Кулич стал неотъемлемой частью Пасхальной трапезы, которая следует после окончания поста. Со временем пасхальный хлеб стали печь дома, чтобы сохранить связь с традицией. Домашний кулич делали сдобным: в тесто добавляли топлёное масло, сливки и яйца. А вот какую муку выбрать для кулича, чтобы он был вкусным и пышным, разберемся вместе со специалистами Белгородской испытательной лаборатории качества зерна ФГБУ «ВНИИЗЖ» и независимым экспертом

Видео: В Воронежской области специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» назвали первые результаты государственного мониторинга зерна

В начале июля на территории Воронежской области традиционно стартовала уборочная кампания. В воронежское отделение Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», которому в этом году были переданы полномочия по проведению государственного мониторинга зерна, поступили первые пробы зерна для исследований в рамках госмониторинга.

Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории

В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города

Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции

Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции