Питание в детских садах должно быть не только вкусным, но и безопасным. За этим внимательно следят специалисты контролирующих органов, в том числе Россельхознадзора. В Белгородской области в рамках пищевого мониторинга ведомством регулярно отбираются пробы продуктов питания для проверки их на показатели безопасности и качества, в том числе и в детских садах.Сюда в рамках взаимодействия инспекторы приходят и по приглашению администраций дошкольных учреждений. Исследование отобранных проб проводят специалисты Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ".
По результатам исследований 15 проб фекалий от свиней, поступивших в июле в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», в одной из них был выделен возбудитель дизентерии (Brachyspira hyodysenteriae)
В разгаре сезон летних отпусков, а впереди еще бархатный сезон
В августе свой праздник отмечает арбуз — полезная и вкусная ягода, которую выращивают по всему миру
В начале июля на территории Воронежской области традиционно стартовала уборочная кампания. В воронежское отделение Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», которому в этом году были переданы полномочия по проведению государственного мониторинга зерна, поступили первые пробы зерна для исследований в рамках госмониторинга.
Язык
English
