Дата: 13.08.2024
Сальмонеллёз является одной из самых распространенных зоонозных бактериальных инфекций, передающейся через продукты питания. Чтобы не допустить  распространения опасной инфекции, Россельхознадзор и подведомственные ему лаборатории ведут постоянный контроль за птицеводческими и животноводческими хозяйствами, а также выпускаемой ими продукцией .
В Белгородской испытательной лаборатории  с начала года  проведено более  трех тысяч исследований на наличие  бактерий  рода сальмонеллы в пищевой продукции. В 11 случаях бактерии выявлены в мясе птицы и субпродуктах, в семи – в свинине. О том, как проводятся исследования и чем опасны сальмонеллы,  в сюжете, подготовленном пресс-службой ФГБУ «ВНИИЗЖ».
 

Последние новости

Читать

Специалисты Липецкой испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» на Всероссийской научно-практической конференции рассказали о современных методах выявления карантинных объектов

21 октября заместитель руководителя Липецкой испытательной лаборатории Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Екатерина Клюева выступила с докладом о современных методах выявления карантинных объектов на VI Всероссийской научно-практической конференции

Читать

Причину гибели енота выясняли ветврачи Белгородской испытательной лаборатории

В октябре 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» частным лицом был доставлен труп енота

Читать

Липецкая испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» успешно справилась с заданиями МСИ по отбору проб подкарантинной продукции

19 октября Липецкая испытательная лаборатория Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» получила результаты успешного прохождения раунда межлабораторных сличительных испытаний по программе «Отбор проб согласно ГОСТ 12430-2019 «Карантин растений. Методы и нормы отбора образцов подкарантинной продукции при карантинном фитосанитарном досмотре и лабораторных исследованиях»

Читать

В местах хранения подкарантинной продукции в Липецкой области вредителей не выявлено

Специалистами отдела карантина растений Липецкой испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» с целью выявления вредителей запасов с июля по сентябрь 2026 года было обследовано 480 кв. м объемом 111, 5 тыс. куб м. мест хранения подкарантинной продукции растительного происхождения