Дата: 25.04.2026
    20 апреля специалистами Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» было выдано заключение Управлению Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям, что представленный ими на исследование свиной полуфабрикат колбаса "Барбекю", не отвечает требованиям безопасности и качества. По результатам исследований, проведенных в химико-токсикологическом отделе, было выявлено несоответствие по показателю «Ивермектин».
    Результаты испытаний внесены в информационную систему «Веста» и переданы в территориальное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования. По полученной из ведомства информации производителю объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований. В целях недопущения дальнейшего выпуска в оборот недоброкачественной продукции были аннулированы производственные эВСД.
      Справочно.  Ивермектин - антипаразитарное лекарственное средство. Препарат нарушает передачу нервных импульсов у паразитов, что приводит их к параличу и гибели. Для теплокровных животных препарат токсичен.
      При случайном или значительном воздействии неизвестных количеств ветеринарных форм ивермектина на человека (проглатывание, вдыхание, парентеральное введение или попадание на поверхность тела) могут возникнуть сыпь,отёк лица и век, головная боль и головокружение и т.д.
      Регулярное употребление продуктов с остатками ивермектина может вызвать нежелательные реакции и снизить эффективность лекарств. Кроме того, ивермектин для животных не зарегистрирован для потребления человеком, и его долгосрочное влияние на организм при регулярном употреблении не изучено.

Специалисты Белгородской испытательной лаборатории выявили у свиней возбудителя дизентерии

По результатам исследований 15 проб фекалий от свиней, поступивших в июле в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», в одной из них был выделен возбудитель дизентерии (Brachyspira hyodysenteriae)

Видео: В Воронежской области специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» назвали первые результаты государственного мониторинга зерна

В начале июля на территории Воронежской области традиционно стартовала уборочная кампания. В воронежское отделение Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», которому в этом году были переданы полномочия по проведению государственного мониторинга зерна, поступили первые пробы зерна для исследований в рамках госмониторинга.