В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории в первом полугодии поступила на исследование 661 проба различных органических удобрений, в том числе навоза, компоста, стоков и побочных продуктов животноводства. По ним было проведено 2950 исследований.
Побочные продукты животноводства – это вещества, образуемые при содержании сельскохозяйственных животных, включая навоз, помет, подстилку, стоки, и используемые в сельскохозяйственном производстве. С вступлением в силу закона о побочных продуктах животноводства особое внимание уделяется исследованию их на показатели безопасности. В трех поступивших образцах были обнаружены патогенные энтеробактерии рода Salmonella.
Наличие патогенных и болезнетворных микроорганизмов и паразитов в обработанных и переработанных побочных продуктов животноводства не допускается. При выявлении нарушений установленных требований побочные продукты животноводства признаются отходами и соответственно их размещение регулируется законодательством Российской Федерации. Их применение, как удобрений недопустимо