Инспекторами Россельхознадзора, несмотря на введение ограничений в связи с распространением коронавирусной инфекции, не прекращается работа по усиленному контролю продукции. С момента введения временных ограничений по 11 мая 2020 года в лабораторию поступили 133 пробы полуфабрикатов и субпродуктов свиных и мяса птицы, отобранных специалистами территориальных управлений по Белгородской, Воронежской, Тамбовской областям, Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской республике. Назначено 161 испытание на микробиологические показатели, наличие остатков лекарственных веществ, токсичных элементов.
По 91 завершенному исследованию на сальмонеллы, листерии, бактерии группы кишечной палочки, тетрациклины, кокцидиостатики получены отрицательные результаты. По 76 пробам исследования ещё продолжаются.