В январе в химико-токсикологическом отделе Белгородской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» по сравнению с тем же периодом 2025 года проведено почти на 20 процентов исследований больше.
Так, с начала года сюда поступило 1469 проб продукции животного происхождения, кормов и объектов окружающей среды, по которым проведено 8244 исследования.
Самыми востребованными были исследования по определению токсичных элементов. По этим показателям проведено 2300 испытаний. На втором месте было определение остаточного содержания ветеринарных лекарственных средств (1800 исследований).
По результатам проведенных исследований несоответствия нормативам были выявлены в молоке коровьем сыром по показателю кислотность и в шроте подсолнечном тестированном, где содержание нитратов превышало допустимый норматив по ГОСТ 11246-96 «Шрот подсолнечный. Технические условия».
Информация о выявленных несоответствиях внесена в информационную программу «Веста» и передана в Россельхознадзор для принятия мер реагирования.