Дата: 05.02.2026
    В январе в химико-токсикологическом отделе Белгородской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» по сравнению с тем же периодом 2025 года проведено почти на 20 процентов исследований больше.
    Так, с начала года сюда поступило 1469 проб продукции животного происхождения, кормов и объектов окружающей среды, по которым проведено 8244 исследования.
    Самыми востребованными были исследования по определению токсичных элементов. По этим показателям проведено 2300 испытаний. На втором месте было определение остаточного содержания ветеринарных лекарственных средств (1800 исследований).
    По результатам проведенных исследований несоответствия нормативам были выявлены в молоке коровьем сыром по показателю кислотность и в шроте подсолнечном тестированном, где содержание нитратов превышало допустимый норматив по ГОСТ 11246-96 «Шрот подсолнечный. Технические условия».
    Информация о выявленных несоответствиях внесена в информационную программу «Веста» и передана в Россельхознадзор для принятия мер реагирования.

Азбука пищевой безопасности. Выпуск 21. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

В Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского межрегионального филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" с начала года поступило более 800 проб полуфабрикатов для проверки на показатели качества и безопасности

Видео. В Воронежской лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "ВНИИЗЖ" завершается проверка пшеницы в рамках госмониторинга

Специалисты Воронежской испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" завершают проверку пшеницы нового урожая в рамках государственного мониторинга

Видео. В Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" проверяют урожай подсолнечника

В Белгородской области продолжается уборка подсолнечника, одной из важных для региона технических культур

Специалисты Липецкой испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» на Всероссийской научно-практической конференции рассказали о современных методах выявления карантинных объектов

21 октября заместитель руководителя Липецкой испытательной лаборатории Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Екатерина Клюева выступила с докладом о современных методах выявления карантинных объектов на VI Всероссийской научно-практической конференции