Поздравляем юбиляра
Коллектив Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поздравляет с юбилеем ветврача высшей категории Светлану Можевитину
В лабораторию для проведения исследований по категории «Государственная
работа – безопасность пищевой продукции» доставлены пробы молочной продукции.
Продукция задержана в ходе проведения мероприятий ОМВД России по г. Валуйки и
Валуйскому району на автодороге Новый Оскол-Валуйки-Ровеньки. Предположительно
сыр твёрдый был упакован в картонные короба без маркировки. Подозрительная в
ветсанотношении продукция поступила для проведения исследований на показатели
безопасности и качества в лабораторию. По результатам проведения исследований было
установлено, что продукция фальсифицирована и не соответствует нормативным
документам по содержанию стеринов: в жировой фазе продукта отсутствуют
растительные масла и жиры на растительной основе.