Питание в детских садах должно быть не только вкусным, но и безопасным. За этим внимательно следят специалисты контролирующих органов, в том числе Россельхознадзора. В Белгородской области в рамках пищевого мониторинга ведомством регулярно отбираются пробы продуктов питания для проверки их на показатели безопасности и качества, в том числе и в детских садах.Сюда в рамках взаимодействия инспекторы приходят и по приглашению администраций дошкольных учреждений. Исследование отобранных проб проводят специалисты Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ".
Ежегодно 5 декабря отмечается Международный день почв, учреждённый ООН. Этот день напоминает нам о важности сохранения здоровья нашей планеты
28 ноября 2025 года Белгородская испытательная лаборатория получила заключение и свидетельство об успешном участии в программе проверки квалификации
При проведении гистологического анализа 10 проб мяса, поступивших в Белгородскую испытательную лабораторию, в 9 из них было установлено несоответствие заявленному составу
В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в с 1 по 21 ноября поступило более 50 проб сырого молока для исследования на такие показатели как, патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонелла и КМАФАнМ
Язык
English
