С начала года Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в Липецкой области было отобрано и направлено для исследований 25 проб пищевой продукции животного происхождения. Образцы подконтрольных товаров были исследованы в филиалах ФГБУ «ВНИИЗЖ» с целью определения их соответствия требованиям нормативных документов Российской Федерации и ЕАЭС по показателям качества и безопасности.
По результатам испытаний установлено, что в трёх образцах готовой продукции выявлены несоответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС по показателям качества, в том числе в двух пробах готовой продукции (колбаса докторская и сосиски молочные) выявлено нарушение гистологического состава, в пробе сыра «Российский» обнаружены фитостерины.
По всем выявленным случаям несоответствия продукции проинформированы соответствующие ведомства. За нарушение требований технических регламентов выдано 3 предостережения
Ежегодно в России, согласно статистике, употребляют до килограмма специй на душу населения, причем используют их иногда не только как приправы
На прилавках магазинов сегодня почти невозможно найти продукты, в которых не содержится пищевых добавок
Коллектив Белгородского филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" с прискорбием сообщает, что 1 апреля ушел из жизни Заслуженный ветеринарный врач РФ, наш коллега Александр Иванович Ядыкин
.jpg)
В марте текущего года специалисты отдела вирусологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» установили шесть положительных результатов на бешенство из 20 исследуемых образцов от животных
Язык
English
