В сухом молоке обнаружены опасные бактерии


Дата: 01.04.2021

В бактериологический отдел ФГБУ «Белгородская МВЛ» в марте поступило 18 проб сухого обезжиренного молока для исследование на наличие бактерий семейства Enterobacteriaceae. По итогам в 8 пробах обнаружена бактерии семейства Enterobacteriaceae.

  Наша справка.  Факультативные анаэробные грамотрицательные ферментирующие бактерии составляют разнообразные бактерии семейств Enterobacteriaceae, Vibrionaceae и Pasteurellaceae, обитающие в различных биотопах. Условно-патогенные энтеробактерии могут вызвать до 50% всех случаев септицемии, до 70% гастроэнтеритов и более 70% инфекций мочевыводяших путей. Поражения у человека вызывают бактерии родов Escherichia, Shigella, Salmonella, Klebsiella, Proteus, Citrobacter, Serratia, Yersinia и многие другие.

С начала года в Белгородской области зарегистрировано 50 случаев бешенства

30 ноября текущего года специалисты отдела вирусологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» установили положительный результат на бешенство в патологическом материале от собаки

Специалисты Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» вместе с детьми побывали в Туле

В минувшие выходные специалисты Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» побывали на экскурсии в городе-герое Туле

Специалисты Белгородской испытательной лаборатории успешно прошли МСИ по определению качества и безопасности колбасных изделий

26 ноября Белгородская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» получила результаты межлабораторных сравнительных испытаний в раундах профессионального тестирования, организованного провайдером ООО «ЦМКТ «КОМПЕТЕНТНОСТЬ»