В сухом молоке обнаружены опасные бактерии


Дата: 01.04.2021

В бактериологический отдел ФГБУ «Белгородская МВЛ» в марте поступило 18 проб сухого обезжиренного молока для исследование на наличие бактерий семейства Enterobacteriaceae. По итогам в 8 пробах обнаружена бактерии семейства Enterobacteriaceae.

  Наша справка.  Факультативные анаэробные грамотрицательные ферментирующие бактерии составляют разнообразные бактерии семейств Enterobacteriaceae, Vibrionaceae и Pasteurellaceae, обитающие в различных биотопах. Условно-патогенные энтеробактерии могут вызвать до 50% всех случаев септицемии, до 70% гастроэнтеритов и более 70% инфекций мочевыводяших путей. Поражения у человека вызывают бактерии родов Escherichia, Shigella, Salmonella, Klebsiella, Proteus, Citrobacter, Serratia, Yersinia и многие другие.

В Белгородской испытательной лаборатории с начала года исследовано более 500 партий растениеводческой продукции, отправляемой на экспорт

Из Белгородской области с начала года отправлено на экспорт около 70 тысяч тонн растениеводческой продукции

Белгородская испытательная лаборатория успешно прошла межлабораторные сравнительные испытания по исследованиям воды

Сотрудники отдела диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в раунде межлабораторных сличительных испытаний

Специалисты Белгородской испытательной лаборатории проверили качество дезинфекции оборудования

С начала года специалистами отдела диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории проведено 4680 исследований смывов с технологического оборудования на качество дезинфекции

Более 32 тысяч исследований проведено диагностами Белгородской испытательной лаборатории за первую половину февраля

За две недели февраля в диагностический отдел Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», было доставлено 15212 проб различного биоматериала, пищевых продуктов и кормов