Дата: 20.09.2022
    На прошлой и текущей неделях в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред поступали пробы воды нецентрализованного водоснабжения (вода из скважин). Специалисты провели исследования материала по основным микробиологическим показателям: общее микробное число (ОМЧ) и общие колиформные бактерии (ОКБ).
    По результатам лабораторных исследований пробы воды оказались не соответствующими требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания». В воде обнаружено превышение допустимого уровня ОМЧ (более 100 микробных клеток в 1 мл).
    Работы проведены в рамках договоров с заказчиками о лабораторных исследованиях на соответствие требованиям действующих нормативных документов.
    Информация о выявлении внесена в информационную систему «Веста» и доведена до заказчиков исследований. Теперь по полученным лабораторным результатам пользователям скважин необходимо принять меры по выбору системы очистки, которая позволит привести показатели безопасности воды к норме.

Азбука пищевой безопасности. Выпуск 21. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

В Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского межрегионального филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" с начала года поступило более 800 проб полуфабрикатов для проверки на показатели качества и безопасности

Видео. В Воронежской лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "ВНИИЗЖ" завершается проверка пшеницы в рамках госмониторинга

Специалисты Воронежской испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" завершают проверку пшеницы нового урожая в рамках государственного мониторинга

Видео. В Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" проверяют урожай подсолнечника

В Белгородской области продолжается уборка подсолнечника, одной из важных для региона технических культур

Специалисты Липецкой испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» на Всероссийской научно-практической конференции рассказали о современных методах выявления карантинных объектов

21 октября заместитель руководителя Липецкой испытательной лаборатории Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Екатерина Клюева выступила с докладом о современных методах выявления карантинных объектов на VI Всероссийской научно-практической конференции