Дата: 28.06.2022
В рамках усиленного лабораторного контроля в  ФГБУ «Белгородская МВЛ»  с начала года доставлено 230 проб для проведения 250 исследований на показатели безопасности.
Пробы в рамках этой категории направлялись на испытания инспекторами территориальных Управлений Россельхознадзора из Белгородской Воронежской и Тамбовской областей, которые входят в зону обслуживания учреждения.
Доставлены пробы молочной продукции (сливочное масло, молоко питьевое ультрапастеризованное, начинка кондитерская животного происхождения), мяса птицы и мясной продукции из мяса птицы (тушка цыпленка-бройлера, желудки, филе), мяса свинина и субпродуктов (мясо бескостное, мясные блоки, языки свиные) и шрот соевый. 
Исследования проводились на показатели безопасности  групп  А и В (антибактериальные препараты и другие лекарственные средства): кокцидиостатики, амфениколы, нитроимидазолы, макролиды, хинолоны, токсичные элементы. Назначались также исследования на микробиологические показатели: Listeria monocytogenes, патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, сульфитредуцирующие клостридии.
В ходе проведенных испытаний в четырех образцах получены положительные результаты: выявлены антибиотики тетрациклиновой группы (доксициклин) в тушке цыпленка-бройлера и полуфабрикате из мяса цыпленка-бройлера  филе бедра без кожи и кокцидиостатики (динитрокарбанилид) в колбасах «Докторской» и «Молочной».  Результаты исследований  внесены в информационную  систему раннего оповещения Россельхознадзора  «Сирано» для оперативного принятия мер.
 

Последние новости

Читать

Азбука пищевой безопасности. Выпуск 21. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

В Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского межрегионального филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" с начала года поступило более 800 проб полуфабрикатов для проверки на показатели качества и безопасности

Читать

Видео. В Воронежской лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "ВНИИЗЖ" завершается проверка пшеницы в рамках госмониторинга

Специалисты Воронежской испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" завершают проверку пшеницы нового урожая в рамках государственного мониторинга

Читать

Видео. В Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" проверяют урожай подсолнечника

В Белгородской области продолжается уборка подсолнечника, одной из важных для региона технических культур

Читать

Специалисты Липецкой испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» на Всероссийской научно-практической конференции рассказали о современных методах выявления карантинных объектов

21 октября заместитель руководителя Липецкой испытательной лаборатории Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Екатерина Клюева выступила с докладом о современных методах выявления карантинных объектов на VI Всероссийской научно-практической конференции