В кефире обнаружены тетрациклины, в меде - нитрофураны
Дата: 29.04.2019
За 4 месяца текущего года в рамках категории «Усиленный контроль» в Белгородскую межобластную ветеринарную лабораторию доставлено 485 проб, по ним проведено 697 исследований по показателям качества и безопасности.
В 19 пробах получено 29 положительных результатов по показателям безопасности: в 3 пробах кефира обнаружены остатки лекарственных средств (тетрациклины) и 6 пробах меда – нитрофураны. Несоответствия по показателям качества выявлялись в молоке концентрированном стерилизованном (20 положительных результатов по стеринам и жирно-кислотному составу).
На прошедшей неделе специалистами диагностического отдела Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» были проведены санитарно-микологические исследования образца кормовых дрожжей.
Весна –ответственное время для анализа прошедшей зимовки пчелосемей и оценки активности пчёл. Необходимо проверить, как чувствуют себя маленькие труженицы