• Главная
  • О нас
  • Новости
  • Новости
  • В каждой третьей пробе почвенных образцов, поступивших в Белгородскую испытательную лабораторию, обнаружен бенз(а)пирен

Дата: 13.01.2025
    В минувшем году в химико-токсикологический отдел Белгородской испытательной лаборатории поступило 233 пробы почвенных образцов на определение бенз(а)пирена, из них 230 - согласно плану государственного задания. В 78 пробах было установлено содержание вредного вещества в разы превышающие допустимые нормы СанПиН 1.2.3685-21. 
    Исследования проведены по МУК 4.1.1274 «Измерение массовой доли бенз(а)пирена в пробах почв, грунтов, донных отложений и твердых отходов методом ВЭЖХ с использованием флуориметрического детектора».
    Бенз(а)пирен относится к веществам 1-го класса опасности и является канцерогеном. Основная причина появления и распространения вещества - антропогенное действие. К источникам техногенного загрязнения относится сжигание органических веществ, например, нефти древесины, прочих отходов. Природным источником бенз(а)пирена являются лесные пожары. Вещество сравнительно устойчиво и может долго мигрировать из одних объектов в другие. Вместе с передвигающимися массами воздуха бенз(а)пирен разносится по большой площади, легко «включается» в круговорот веществ в природе.
    Попадая в окружающую среду и накапливаясь в ней, бенз(а)пирен проникает в растения, которые в дальнейшем используются в питании человека или идут на корм для животных. Бенз(а)пирен чрезвычайно опасен для человека даже при малой концентрации, поскольку обладает свойством биоаккумуляции в организме до критических концентраций.
    Таким образом, бенз(а)пирен представляет опасность не только как фоновое загрязнение окружающей среды, но и как вещество, проникающее в организм по пищевой цепочке.

Последние новости

Читать

Азбука пищевой безопасности №17. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.

Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия

Читать

Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории

В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города

Читать

Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции

Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции

Читать

В Белгородской испытательной лаборатории проверили корма на наличие синегнойной палочки

В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала 2026 года поступило 184 пробы для исследования на наличие синегнойной палочки