Дата: 05.04.2023
    В минувшем месяце в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" поступило 42 пробы пищевого мониторинга и 15 проб в рамках государственных работ. Данные пробы исследовались на различные показатели: патогенные, в том числе сальмонеллы, L. monocytogenes, S.aureus, БГКП. В результате проведенных исследований были выявлены две положительные пробы. По программам пищевого мониторинга в блоках из жилованного мяса говядины была обнаружена Listeria monocytogenes, а в сыре Эгейском обнаружен S.aureus.
    Результаты исследований внесены в автоматизированную систему «Веста»

Последние новости

Читать

Азбука пищевой безопасности №17. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.

Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия

Читать

Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории

В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города

Читать

Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции

Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции

Читать

В Белгородской испытательной лаборатории проверили корма на наличие синегнойной палочки

В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала 2026 года поступило 184 пробы для исследования на наличие синегнойной палочки