Дата: 21.04.2026
    По состоянию на 20 апреля в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило более 500 проб свиных субпродуктов для исследования на микробиологические показатели. Это в 4 раза больше, чем в предыдущем году. В ходе испытаний свиные уши, хвосты и ноги были проверены на такие показатели как БГКП, КМАФАнМ, патогенные, в т.ч.сальмонеллы, E.coli, бактерии семейства Enterobacteriaceae. По результатам лабораторных исследований положительных результатов не выявлено.
    На основании полученных данных были оформлены соответствующие протоколы испытаний, подтверждающие безопасность и качество произведенной продукции.
    Увеличение количества поступивших проб специалисты связывают с увеличением экспорта этого вида продукции преимущественно в страны Юго-Восточной Азии.

В Белгородской испытательной лаборатория проведено более 5 тысяч исследований семян и посадочного материала

С начала года и по 14 августа специалистами отдела качества семян и исследований почвы Белгородской испытательной лаборатории проведено 5216 исследований 2210 проб семян сельскохозяйственных культур, а также 67 отдельных исследований 6 проб саженцев яблони

Специалистами Белгородской испытательной лаборатории у свиней выявлен возбудитель аскаридоза

Во всех 20 проб фекалий от свиней, поступивших на текущей неделе в диагностический отдел Белгородской испытательной лаборатории для проведения исследований на наличие возбудителей паразитарных болезней, были обнаружены яйца аскарид – возбудителя аскаридоза свиней

Азбука пищевой безопасности. Выпуск 19. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

В канун Медового Спаса специалисты Белгородской испытательной лаборатории ФБУ "ВНИИЖК" и Управления Россельхознадзора рассказали, как они контролирую здоровье пчел и безопасность меда