Азбука пищевой безопасности №17. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.
Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия
Ежегодно ФГБУ «Белгородская МВЛ» проводит исследования сахарной свеклы на показатели качества и безопасности. В этом году уже принято 475 проб, по которым предстоит провести 2916 исследований на наличие или отсутствие токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов, ГМО, микробиологических и паразитологических показателей. Испытания проводятся на соответствие требованиям ГОСТ «Свекла сахарная. Технические условия», СанПиН 1.2.3685-21 "Об утверждении санитарных правил и норм "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", Технического Регламента 021 «О безопасности пищевой продукции». Сельхозпроизводители предоставили перечни применяемых препаратов и в соответствии с ними проводятся исследования на остатки пестицидов, в каждом исследовании определяется 167 аналитов.