Несмотря на сложные погодные условия, заморозки в мае и засушливый период в июле, кампания по исследованию сахарной свеклы для декларирования и сертификации началась вовремя. В Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» 17 июля привезли первую партию свеклы для исследований по показателям безопасности. Ведь перед началом уборки важно убедиться, что корнеплоды соответствуют всем требованиям ГОСТа и Технического регламента.
Уже несколько лет в лаборатории действует разработанная совместно с Россельхознадзором и сельхозпроизводителями программа, согласно которой свекла проходит проверку на всех этапах выращивания, что позволяет исключить наличие в ней остаточного количества пестицидов и правильно скорректировать сроки уборки.
Напоминаем, что в соответствии с ГОСТ 33884-2014 «Свекла сахарная. Технические условия» образцы для лабораторных исследований отбираются с каждого поля по 1 пробе с площади до 50 Га. Для целей декларирования пробы исследуются на наличие пестицидов, токсичных элементов, радионуклидов, генетически модифицированных организмов. Для целей сертификации - на сахаристость.