С начала года по состоянию на 25 февраля в химико-токсикологический отдел Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило 467 проб кормов для сельскохозяйственных животных, по которым проведено более 2000 исследований. В 36 случаях установлены несоответствия требованиям нормативной документации.
Отклонения установлены по следующим показателям: 10 - массовая доля сырого протеина в пересчете на сухое вещество; 8 - массовая доля влаги и летучих веществ; 4 - массовая доля неомыляемых веществ; 4 - массовая доля золы в пересчете на абсолютно сухое вещество; 3 - кадмий; 2 - массовая доля веществ, нерастворимых в эфире; 2 - кислотное число; 1 - массовая доля сырой клетчатки в пересчете на сухое вещество; 1 - активность уреазы, а также в одной пробе сырья для кормовых целей массовая доля карбамида превышала норматив, установленный ГОСТ 2116-2000.
Контроль качества кормов, комбикормов и комбикормового сырья, несомненно, является важным условием повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц.
Важно учитывать, что ухудшение кормов по показателям качества и безопасности может происходить в процессе хранения по химическим (перекисное и кислотное число, микотоксины) и биологическим (зараженность патогенными бактериями и грибами) показателям, поэтому проводить лабораторный контроль необходимо на всех стадиях производственного процесса: входной контроль сырья, выработка готовой продукции и этапы хранения.
Необходимо помнить, что правильно сбалансированное кормление животных по фактической питательности кормов не только способствует повышению их продуктивности, но и предупреждает возникновение и развитие заболеваний
.jpg)
Язык
English
