Дата: 17.06.2024
    Проверка ростовых свойств питательных сред – одно из направлений работы Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». Причем, проверку проходят не только  питательные среды для собственных нужд, но и готовые, поступающие от сторонних лабораторий и организаций.  Проводят эти исследования специалисты  отдела диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред. С начала года уже было проведено около 100 таких анализов, в ходе которых  с помощью эталонных штаммов культур проверены селективность  и производительность питательных сред. Результаты подтвердили пригодность питательных сред к использованию.
    Добавим, что ростовые свойства – это способность среды обеспечивать рост соответствующих микроорганизмов с нужной эффективностью. 
    Для справки. Питательные среды — это вещества или смеси веществ, которые используются для исследований в сфере микробиологии (отбора проб, изучения свойств, выращивания микроорганизмов и пр.).
    Они должны соответствовать ряду определённых требований: быть изотоничными, полностью стерильными, прозрачными, с оптимальным составом и значением pH.

Специалисты Белгородской испытательной лаборатории выявили у свиней возбудителя дизентерии

По результатам исследований 15 проб фекалий от свиней, поступивших в июле в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», в одной из них был выделен возбудитель дизентерии (Brachyspira hyodysenteriae)

Видео: В Воронежской области специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» назвали первые результаты государственного мониторинга зерна

В начале июля на территории Воронежской области традиционно стартовала уборочная кампания. В воронежское отделение Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», которому в этом году были переданы полномочия по проведению государственного мониторинга зерна, поступили первые пробы зерна для исследований в рамках госмониторинга.