С начала года по 5 июня специалисты отдела диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили 70 образцов питательных сред на ростовые свойства.
Питательные среды являются основой микробиологического исследования, поэтому важно, чтобы они отвечали установленным критериям. Для проверки сред в арсенале отдела имеются более 30 различных тест-штаммов культур микроорганизмов из Американской коллекции типовых культур (АТСС, American Type Culture Collection). Это международная организация, которая хранит и предоставляет сертифицированные штаммы микроорганизмов для научных исследований, контроля качества питательных сред, тестирования антимикробной активности и других микробиологических задач. Штаммы АТСС проходят строгую проверку, что обеспечивает их генетическую стабильность и сохранение характерных свойств. АТСС-штаммы применяются как референтные (эталонные) культуры для подтверждения правильности методик, валидации методов контроля качества и других работ, требующих стандартизации.
Все образцы питательных сред, присланные на исследования, соответствовали всем требованиям и микробиологи, работающие с ними, могут быть уверены в их качестве и в подлинности полученных результатов.