Дата: 27.05.2026
    В период с 26 по 27 мая на базе Белгородской испытательной лаборатории качества зерна ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках образовательной деятельности состоялся обучающий семинар на тему «Определение качественных показателей зерна и продуктов его переработки».
 
    В ходе обучения  сотрудники крупных комбикормовых заводов Белгородской области познакомились с нормативно-правовыми документами, определяющими требования к  проведению исследований качества зерна и продуктов его переработки, кормов: (технические регламенты Таможенного союза, национальные и международные стандарты (ГОСТ, ISO). Также им рассказали о порядке работы с нормативной документацией.
 
    Отдельное внимание было уделено вопросам отбора проб зерна и продуктов его переработки с учётом целей исследований и требований к идентификации продукции.
 
    В рамках практических занятий  слушатели самостоятельно проводили исследования по  определению качественных показателей, таких как качество и количество клейковины, натуры, стекловидности и пр., разбирали зерно на фракционные примеси. Особое внимание было  уделено  проведению исследований питательности кормов.
 
    Участниками  было задано немало вопросов, на которые сотрудниками Белгородской испытательной  качества зерна даны исчерпывающие ответы.
 
    По итогам обучения слушателям выданы соответствующие документы. Полученные знания и навыки будут успешно применяться в дальнейшей производственной практике.
 
6100
 
 
6106

Видео.Азбука пищевой безопасности, №16. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

С начала года в химико-токсикологический отдел Белгородской испытательной лаборатории, подведомственного Россельхознадзору Федерального центра охраны здоровья животных, на исследование поступило более 7 тысяч проб пищевой продукции

Сотрудники Липецкого филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в выставке «День поля»

3 июля 2026 года сотрудники Липецкого филиала ФГБУ ВНИИЗЖ приняли участие в дне Липецкого поля»

Букет заболеваний у собаки выявили патологоанатомы Белгородской испытательной лаборатории

Ветеринарными врачами отдела по работе с заказчиком, обращению с объектами исследования и патоморфологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при наружном осмотре поступившего для установления диагноза трупа собаки на шерстном покрове покрове животного обнаружено значительное количество живых эктопаразитов и личинок мух

Азбука пищевой безопасности. Выпуск 15. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

С приходом лета рынки и магазины наполняются яркими красками: алая клубника глянцевые огурцы и сочная черешня так и просятся в корзину