Дата: 27.05.2026
    В период с 26 по 27 мая на базе Белгородской испытательной лаборатории качества зерна ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках образовательной деятельности состоялся обучающий семинар на тему «Определение качественных показателей зерна и продуктов его переработки».
 
    В ходе обучения  сотрудники крупных комбикормовых заводов Белгородской области познакомились с нормативно-правовыми документами, определяющими требования к  проведению исследований качества зерна и продуктов его переработки, кормов: (технические регламенты Таможенного союза, национальные и международные стандарты (ГОСТ, ISO). Также им рассказали о порядке работы с нормативной документацией.
 
    Отдельное внимание было уделено вопросам отбора проб зерна и продуктов его переработки с учётом целей исследований и требований к идентификации продукции.
 
    В рамках практических занятий  слушатели самостоятельно проводили исследования по  определению качественных показателей, таких как качество и количество клейковины, натуры, стекловидности и пр., разбирали зерно на фракционные примеси. Особое внимание было  уделено  проведению исследований питательности кормов.
 
    Участниками  было задано немало вопросов, на которые сотрудниками Белгородской испытательной  качества зерна даны исчерпывающие ответы.
 
    По итогам обучения слушателям выданы соответствующие документы. Полученные знания и навыки будут успешно применяться в дальнейшей производственной практике.
 
6100
 
 
6106

Более 450 исследований сырого молока проведено в Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ"

Отделом диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" с начала года по 15 августа было проведено более 450 исследований сырого молока

В Белгородской испытательной лаборатория проведено более 5 тысяч исследований семян и посадочного материала

С начала года и по 14 августа специалистами отдела качества семян и исследований почвы Белгородской испытательной лаборатории проведено 5216 исследований 2210 проб семян сельскохозяйственных культур, а также 67 отдельных исследований 6 проб саженцев яблони

Специалистами Белгородской испытательной лаборатории у свиней выявлен возбудитель аскаридоза

Во всех 20 проб фекалий от свиней, поступивших на текущей неделе в диагностический отдел Белгородской испытательной лаборатории для проведения исследований на наличие возбудителей паразитарных болезней, были обнаружены яйца аскарид – возбудителя аскаридоза свиней