В Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ» по сравнению с прошлым годом проведено на 2 тысячи больше исследований пищевой продукции
Дата: 15.01.2025
За 2024 год специалистами отдела диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" проведено более 14 тыс. исследований пищевой продукции на показатели качества и безопасности, это на 17% больше, чем в предыдущем году.
По результатам исследований в 80 случаях установлены несоответствия нормативным требованиям. В пробах были обнаружены такие патогены, как сальмонеллы, листерии, кишечная палочка, в некоторых пробах было завышено количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.
Вся информация была внесена в программу «Веста» и передана для дальнейшего реагирования.
Август — это не только завершение лета и подготовка к новому учебному году, но и время трех главных народных праздников, известных как Спас Медовый, Яблочный и Ореховый
Отделом диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" с начала года по 15 августа было проведено более 450 исследований сырого молока
С начала года и по 14 августа специалистами отдела качества семян и исследований почвы Белгородской испытательной лаборатории проведено 5216 исследований 2210 проб семян сельскохозяйственных культур, а также 67 отдельных исследований 6 проб саженцев яблони
Белгородский филиал ФГБУ "ВНИИЗЖ"
г. Белгород, ул. Студенческая, 32; тел./факс: (4722) 25-09-52; e-mail: belmvl@fsvps.gov.ru