Азбука пищевой безопасности №17. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.
Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия
Специалистами отдела приема материала и контроля исполнения государственных работ в рамках повышения квалификации пройдено обучение по теме "Порядок и правила отбора, упаковки, транспортировки проб биологического материала для лабораторных исследований. Оформление результатов исследований по экспертизе", проведенном ЦНМВЛ. Впервые на вебинаре были затронуты вопросы отбора проб биоматериала (кровь, моча и т.д.) для проведения исследований по группе А – запрещенные вещества (гормональные препараты, тиреостатики). Эта информация важна при приеме проб в рамках исполнения плана проведения лабораторных исследований по мониторингу качества и безопасности. Специалистами Центральной научно-методической лаборатории подробно освещались вопросы транспортировки (упаковка образцов, термические условия), а также условия хранения отобранных образцов и сроки их доставки для проведения испытаний.