Дата: 18.05.2023
    С начала года специалистами отдела молекулярных исследований Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИЗЗЖ» было проведено 129 исследований по диагностике энтеровирусных инфекций в пробах органических удобрения. В результате проведения исследований положительных случаев не выявлено.
      Для справки. Энтеровирусы — группа патогенов рода Enterovirus, вызывающих острые поражения различных органов и тканей.
    Энтеровирусы отличаются высокой устойчивостью во внешней среде, способны сохранять жизнеспособность в воде поверхностных водоемов и влажной почве до 2 месяцев. В замороженном состоянии активность энтеровирусов сохраняется в течение многих лет, в холодильнике (4 – 6°С) – в течение нескольких недель. Они выдерживают многократное замораживание и оттаивание без потери активности. Однако довольно быстро погибают при температурах свыше 50°С, быстро разрушаются под воздействием ультрафиолетового облучения, при высушивании, кипячении.
    Факторами передачи служат вода, овощи, контаминированные энтеровирусами в результате применения необезвреженных сточных вод в качестве органических удобрений. Также вирус может передаваться через грязные руки и другие объекты внешней среды

«Азбука пищевой безопасности». Проект Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» и территориального Управления Россельхознадзора

Ежегодно в России, согласно статистике, употребляют до килограмма специй на душу населения, причем используют их иногда не только как приправы

«Азбука пищевой безопасности». Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

На прилавках магазинов сегодня почти невозможно найти продукты, в которых не содержится пищевых добавок

Ушел из жизни Заслуженный ветеринарный врач России Александр Иванович Ядыкин

Коллектив Белгородского филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" с прискорбием сообщает, что 1 апреля ушел из жизни Заслуженный ветеринарный врач РФ, наш коллега Александр Иванович Ядыкин

В марте в Белгородской области выявлено 6 случаев бешенства

В марте текущего года специалисты отдела вирусологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» установили шесть положительных результатов на бешенство из 20 исследуемых образцов от животных