Дата: 25.09.2023
    В сентябре 2023 года ветеринарные врачи отдела по работе с заказчиком, обращению с объектами исследований и патоморфологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» прошли обучение на курсах повышения квалификации по методам контроля качества и безопасности пищевых продуктов. 
    В ходе семинара были освещены следующие ключевые темы: микроструктурные особенности мяса птицы, красного мяса, сыпучих и растительных компонентов, действующая нормативная документация на гистологический метод исследования, определение дисперсности и размера костных частиц, применение системы анализа изображения при проведении гистологических исследований.
    Практические занятия проводились на современном гистологическом оборудовании и включали в себя изготовление и анализ гистологических препаратов.
    По окончании семинара ветеринарные врачи отдела по работе с заказчиком, обращению с объектами исследований и патоморфологии успешно прошли итоговое тестирование и получили удостоверения о повышении квалификации по специальности «гистолог».

Видео.Азбука пищевой безопасности, №16. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

С начала года в химико-токсикологический отдел Белгородской испытательной лаборатории, подведомственного Россельхознадзору Федерального центра охраны здоровья животных, на исследование поступило более 7 тысяч проб пищевой продукции

Сотрудники Липецкого филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в выставке «День поля»

3 июля 2026 года сотрудники Липецкого филиала ФГБУ ВНИИЗЖ приняли участие в дне Липецкого поля»

Букет заболеваний у собаки выявили патологоанатомы Белгородской испытательной лаборатории

Ветеринарными врачами отдела по работе с заказчиком, обращению с объектами исследования и патоморфологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при наружном осмотре поступившего для установления диагноза трупа собаки на шерстном покрове покрове животного обнаружено значительное количество живых эктопаразитов и личинок мух

Азбука пищевой безопасности. Выпуск 15. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

С приходом лета рынки и магазины наполняются яркими красками: алая клубника глянцевые огурцы и сочная черешня так и просятся в корзину