Дата: 10.11.2021
В бактериологический отдел (подразделение исследования пищевых продуктов) в сентябре поступило 8 проб сухого молока для международных сравнительных испытаний (МСИ), проводимых английским провайдером (LGC).
В  каждом из двух  образцов  необходимо было  определить  наличие или отсутствие Listeria monocytogenes,   Salmonella species, Staphylococcus aureus, 2 образца  предназначались для подсчета Staphylococcus aureus.
По всем раундам успешно проведены испытания и получены сертификаты. Успешное участие в межлабораторных сличительных испытаниях является лучшим доказательством высокой достоверности результатов исследований, проводимых лабораторией.
Таким образом, специалисты бактериологического отдела подтвердили свою высокую квалификацию на международном уровне.

Поздравляем юбиляра

Коллектив Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поздравляет с юбилеем ветврача высшей категории Светлану Можевитину

В кормовых дрожжах обнаружены живые клетки продуцента, что является нарушением технологии

На прошедшей неделе специалистами диагностического отдела Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» были проведены санитарно-микологические исследования образца кормовых дрожжей.

Специалистами Белгородской испытательной лаборатории у пчел выявлен варроатоз

Весна –ответственное время для анализа прошедшей зимовки пчелосемей и оценки активности пчёл. Необходимо проверить, как чувствуют себя маленькие труженицы

Как в Белгородской испытательной лаборатории выявляют молочный фальсификат

Молочные продукты: молоко, творог, сливочное масло, сметана, сыр, и должны быть натуральными