Азбука пищевой безопасности. Выпуск 20.Совместный проект ФГБУ ВНИИЗЖ и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям
К концу августа сады ломятся от плодов
В июне сотрудники бактериологического отдела побывали на учебе в ФГБУ «ВГНКИ», где прошли обучение по программе повышения квалификации «Микробиологический анализ воды, требования к водным лабораториям».
Также специалисты отдела пополнили свои знания в области приготовления питательных сред. Обучение проходило в Санкт-Петербургском институте управления и пищевых технологий. Тема занятий - «Питательные среды в микробиологии пищевых производств. Приготовление, хранение и определение рабочих характеристик питательных сред».
После обучения специалисты отдела получили удостоверения о повышении квалификации.