• Главная
  • О нас
  • Новости
  • Новости
  • Специалист Белгородской испытательной лаборатории прошла обучение в Ялте по контролю качества алкогольной продукции

Дата: 05.12.2024
    В период с 25 по 29 ноября специалист химико-токсикологического отдела Белгородской испытательной лаборатории Анна Черных прошла обучение по теме «Технохимический контроль в современном виноделии» ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН» г. Ялта.
    В процессе обучения рассматривались особенности отечественной и международной нормативной документации, регламентирующей требования к качеству винопродукции; современные методы аналитического контроля качества и безопасности сырья и винопродукции для решения производственных задач с использованием современного оборудования; принципы системы технохимического контроля винодельческой продукции на всех этапах производства столовых и ликерных вин; контроль качества сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции. Внимание также было уделено практическим занятиям по методам исследований.
    Добавим, что химико-токсикологический отдел  лаборатории с 2014 года аккредитован на проведение исследований показателей качества и безопасности алкогольной продукции и поддержание высокого уровня квалификации своих специалистов является важным принципом работы отдела и лаборатории в целом.
    По завершению курса слушатели приобрели соответствующие знания и навыки, которые будут использованы в практической деятельности и позволят в дальнейшем усовершенствовать деятельность отдела.
    По окончанию курсов проведены итоговые аттестации и вручение сертификатов.

Последние новости

Читать

Азбука пищевой безопасности №17. Совместный проект ФГБУ «ВНИИЗЖ» и Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.

Выбор детского питания для родителей — это всегда вопрос доверия

Читать

Причину гибели щенка установили в Белгородской испытательной лаборатории

В июле 2026 г. в Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил труп щенка, проходившего лечение в одной из ветеринарных клиник города

Читать

Видео: Россельхознадзор проконсультировал, а в Белгородской испытательной лаборатории проверили безопасность органической продукции

Белгородская область по итогам прошлого года заняла 2 место в России по числу производителей органической продукции

Читать

В Белгородской испытательной лаборатории проверили корма на наличие синегнойной палочки

В отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с начала 2026 года поступило 184 пробы для исследования на наличие синегнойной палочки