Дата: 18.10.2022
    С 11 по 13 октября 2022 года Левина Юлия Викторовна, специалист-эксперт Белгородского органа инспекции прошла обучение в ФГБО УДПО «Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий» в городе Санкт-Петербург по теме: «Менеджмент качества органа инспекции. Современные требования к органам инспекции в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО/МЭК 17020» по дополнительной профессиональной программе «Качество и безопасность пищевых продуктов».
    Обучение проводилось в режиме семинара, были раскрыты следующие темы: 
     - сфера деятельности, задачи и функции органов инспекции. Требования к структуре органов инспекции, требования к ресурсам органа инспекции;
     - область аккредитации, принципы формирования ОА органа инспекции;
     - решение задач на оценку рисков, идентификацию и анализ несоответствий.  Идентификация и рассмотрение претензий и апелляций.
    По окончании обучения было выдано удостоверение о повышении квалификации в количестве 24 академических часов.

В кормовых дрожжах обнаружены живые клетки продуцента, что является нарушением технологии

На прошедшей неделе специалистами диагностического отдела Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» были проведены санитарно-микологические исследования образца кормовых дрожжей.

Специалистами Белгородской испытательной лаборатории у пчел выявлен варроатоз

Весна –ответственное время для анализа прошедшей зимовки пчелосемей и оценки активности пчёл. Необходимо проверить, как чувствуют себя маленькие труженицы

Как в Белгородской испытательной лаборатории выявляют молочный фальсификат

Молочные продукты: молоко, творог, сливочное масло, сметана, сыр, и должны быть натуральными

С начала года в Белгородской испытательной лаборатории проведено более 110 тысяч исследований на лептоспироз

На текущей неделе в диагностический отдел Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» были доставлены 480 проб крови от свиней для серологического исследования на лептоспироз