Дата: 10.01.2022
Комиссия испытателей ФГБУ «Белгородская МВЛ», осуществляющая органолептические испытания, приняла участие в трех турах  межлабораторных сравнительных испытаниях по программе проверки квалификации «Органолептика-ВП-2021 (интенсивность запаха)», «Органолептика-Мёд-2021» и «Органолептика-Мясо-2021».
 
Провайдером МСИ выступило  ООО «ЦМКТ «Компетентность». В ходе испытаний было необходимо определить интенсивность запаха в водном растворе сернистого натрия, аромат, вкус, цвет и консистенцию натурального мёда, а также внешний вид, цвет на разрезе, запах, вкус, консистенция, сочность сыровяленой колбасы
Результаты испытаний во всех трех турах были признаны удовлетворительными, получены  свидетельства об успешном прохождении МСИ.

Специалисты Белгородской испытательной лаборатории выявили у свиней возбудителя дизентерии

По результатам исследований 15 проб фекалий от свиней, поступивших в июле в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», в одной из них был выделен возбудитель дизентерии (Brachyspira hyodysenteriae)

Видео: В Воронежской области специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» назвали первые результаты государственного мониторинга зерна

В начале июля на территории Воронежской области традиционно стартовала уборочная кампания. В воронежское отделение Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», которому в этом году были переданы полномочия по проведению государственного мониторинга зерна, поступили первые пробы зерна для исследований в рамках госмониторинга.