Дата: 14.11.2022
    С начала года в отдел молекулярных исследований Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках проведения пищевого мониторинга поступило 120 проб продукции. По ним было проведено 219 исследований по определению генетически модифицированных организмов (ГМО), а также идентификации сырьевого состава (определения тканей животных и птицы).
    В ходе проведения исследований ГМО в продукции не обнаружено, но в двух пробах колбасных изделий была обнаружена видоспецифичная ДНК курицы, которая согласно маркировке производителя не заявлена в составе продукции.

Специалисты Белгородской испытательной лаборатории успешно прошли межлабораторные сравнительные испытания по выявлению бактерий в комбикормах

21 сентября в Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступили результаты межлабораторных сличительных испытаний по бактериологическим показателям комбикормов

В Белгородской лаборатории ФГБУ ВНИИЗЖ проверили жом на органолептические показатели

За период с 1 января по 18 сентября в Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило более 80 проб свекловичного жома для исследования по органолептическим показателям