• Главная
  • О нас
  • Новости
  • Новости
  • С начала года в Белгородской испытательной лаборатории проведено болеет 1000 исследований на определение сальмонеллы в кормах

Дата: 20.02.2025
    Ежедневно в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступают на исследование до 50 образцов кормов для животных. Проверка их на показатели качества и безопасности имеет немаловажное значение, поскольку  корм, обсемененный микроорганизмами или содержащий токсины, нанесет вред не только здоровью животных, но, как следствие, и человека.
    Одним из наиболее опасных патогенов являются бактерии рода сальмонелла. Они встречаются на разных этапах производства и транспортировки, поэтому обеспечение безопасности необходимо на всех возможных звеньях кормовой цепочки. При обнаружении сальмонеллы без дополнительных манипуляций использование корма запрещается. В первую очередь проводят его стерилизацию проваркой при температуре не ниже 100°С в течение часа, в дальнейшем обрабатывают согласно установленному технологическому режиму приготовления кормов к скармливанию.
    С начала года  специалистами отдела  проведено около 1000 исследований по обнаружению сальмонеллы. Опасные микроорганизмы в поступивших пробах не обнаружены.

Последние новости

Читать

В Белгородскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило более тысячи проб сахарной свеклы

В Белгородскую испытательную лабораторию Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» из разных областей Центрального Черноземья уже поступило более тысячи образцов сахарной свеклы для исследования на показатели безопасности

Читать

В Белгородской испытательной лаборатории идет проверка качества семян пшеницы

Уборка ранних зерновых в Белгородской области близится к завершению и аграрии спешат проверить семена убранного урожая для озимого сева

Читать

От поля до декларации. Как в Белгородской испытательной лаборатории проверяют безопасность урожая

Уборка ранних зерновых близится к завершению, и аграрии спешат найти покупателей выращенного урожая

Читать

Ветврач Липецкой испытательной лаборатории награждена Почетной грамотой Управления ветеринарии

В честь Дня ветеринарного работника, который отмечается 31 августа, Управление ветеринарии Липецкой области отметило Почетной грамотой ветеринарного врача Липецкой испытательной лаборатории Белгородского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» Ирину Сергеевну Паневину за многолетнее сотрудничество в сфере ветеринарии и в связи с профессиональным праздником.