С начала года специалистами отдела молекулярных исследований Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» было проведено 105 исследований по определению сырьевого состава (ДНК животных, птиц, рыб и растительная ДНК), в т.ч.:
- 68 исследований проб муки кормовой животного происхождения и кормовых добавок;
- 23 исследования проб пищевой продукции;
- 14 исследований проб смывов с технологического оборудования.
В ходе проведения исследований было установлено 10 положительных случаев в пробах икры лососевой – заявленный производителем состав, указанный на маркировке образцов, не соответствовал фактическим значениям
По результатам исследований 15 проб фекалий от свиней, поступивших в июле в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовлении питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», в одной из них был выделен возбудитель дизентерии (Brachyspira hyodysenteriae)
В разгаре сезон летних отпусков, а впереди еще бархатный сезон
В августе свой праздник отмечает арбуз — полезная и вкусная ягода, которую выращивают по всему миру
В начале июля на территории Воронежской области традиционно стартовала уборочная кампания. В воронежское отделение Белгородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», которому в этом году были переданы полномочия по проведению государственного мониторинга зерна, поступили первые пробы зерна для исследований в рамках госмониторинга.
Язык
English
